青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司是有企业家刘文才创立，现担任公司董事长、省工商联执委、青海省建筑协会副会长、青海江苏商会常务副会长等职务。其涉足建筑业、房地产业、养殖业、宾馆业。以扬州五建青海分公司为立足点，大力发展房地产建筑业的同时不断扩大投资转型，先后成立青海弘才千姿坤房地产开发有限公司、青海生物园弘才千姿苑宾馆、青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司、青海弘才千姿湖予帝蟹养殖基地。
青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司成立于2012年10月，位于青海省贵德县河东乡麻巴村麻巴林场，是以繁育饲养有机土鸡及有机土鸡蛋为主的专业养殖公司。公司占地2830于亩，预计总投资1.5亿元。一期工程已于2013年7月建设完成，建成包括全自动化育雏室、自动化散养鸡舍、生活配套用房在内，共计约7000平方米。二期工程已于2013年8月动工，计划于2013年底新建成包括全自动化育雏室、自动化散养鸡舍、有机屠宰车间、深加工车间及饲料加工车间等近20000平方米。到2013年底，我公司将实现走地土鸡及肉鸡年出栏量20万羽，年产蛋1000万枚，年产鸡粪有机肥600吨的目标。三期工程于2014年建成，届时我公司将实现走地土鸡及肉鸡年出栏量50万羽，年产蛋5000万枚，年产鸡粪有机肥1000吨的建厂目标。
该养殖项目是将西部高原特色林业资源、气候资源和技术资源优势转化为经济优势的养殖技术开发项目，体现了“科学发展观”的精神，符合农业部优势农产品的区域布局，符合青海省农牧业产业结构调整的总体部署。项目依据配套建设原则，技术条件要求较高的全自动鸡舍、育雏车间、黄粉虫人工培育、饲料加工生产、产品深加工已建设完成，并投入使用，形成完整的产业链。2013年被评为州级龙头企业，省市领导和专家多次考察、观摩，得到一致认可。
我公司董事长刘文才以“民以食为天 食以安为先
身心健为本 健以然为首”为理念，
以“昆仑神山 黄河圣水
雪山腹地 山野林间
物道自然 奉天承运”为背景趁政策之春风，发展传统产业，凭自研科学养殖法，将其产品打造提升，开展规模化、产业化生产，利用现代营销手段，打造品牌。
青海弘才千姿雪高原土鸡养殖有限责任公司利用青藏高原的独特地理优势：高原无污染、日照时间长、气温低、生长周期长等特点结合现代化高科技技术和自研科学养殖予帝笨鸡。白天在林地散养，夜间进棚。棚内采用臭氧消毒杀菌、增加誉为“空气维生素”的负氧离子含量，促进新陈代谢，增强肌体抗病能力。饲料全部采用绿色饲料，以玉米、胡萝卜为主，添加中药黄芪、当归、大青叶、大蒜、蝗粉虫，提高鸡免疫功能和抵抗力，免打疫苗，同时增加了鸡和鸡蛋的蛋白质和微量元素含量、肉质鲜美、口感、营养丰富。
公司将力争于2016年发展成“产、供、销”为一体的综合性服务型企业，届时我公司将成为青海省内散养土鸡规模Zui大、生成模式Zui规范的大型企业，力争为社会作出更大的贡献。